Близкая родственница жимолости

Оцените материал
(10 голосов)
Близкая родственница жимолости http://medosbornik.ru/wp-content/uploads/2013/01/%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%B0-%D1%81-%D0%BC%D0%B5%D0%B4%D0%BE%D0%BC1.jpg

Издавна селится в садах и огородах близкая родственница жимолости – калина. Как и жимолость, она любит расти крупным кустарником.

По старинному обычаю ею украшали свадебные столы и караваи, грозди перевязывали алой лентой и клали на угощение для гостей.

Её вышивала на полотенце невеста, в виде свадебного дерева и дарила жениху, ведь косточка калины похожа на маленькое сердечко.

Бытует мнение, что калина излечивает девяносто девять болезней: кожные высыпания, отёки, гастриты, сосудистые спазмы, неврозы, колики…. Её использовали как потогонное мочегонное средство.

Известно около двухсот видов калины.

Самая распространённая – калина обыкновенная. Она растёт даже в лесу. Её ягоды можно собирать с сентября до весны, можно хранить, связанными в пучок, подвесив в сарае или в кладовке.

Наши прабабушки протирали их с сахаром, томили в печи, пекли пироги, готовили квас, тушили вместе с ней тыкву, делали пастилу и цукаты. Вкуснее всего была калина, опущенная в кипящий мёд, а затем подсушенная.

Родина! Всё эти словом сказано,

Здесь берёзок лёгкий хоровод,

И с Россией накрепко повязана,

                                      Шукшина калинушка цветёт.      (Татьяна Михалева).

ef699df3-7067-59ab-8e5f-dc9f289988b2   

9785809104340  

 0919

 

 

 

 

 

 

 

 

Прочитано 1483 раз
Другие материалы в этой категории: « Молоко растений Загадки мозга »

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Получать новости на свой email:

RizVN Login