Жёлтые пальцы

Оцените материал
(11 голосов)
Жёлтые пальцы http://www.doubleappleshisha.com/wp-content/uploads/2009/09/2009-bali-019_std.jpg

Около трёх тысяч лет человечество лакомится бананами. Долгое время их знали только в Коста-Рики. Затем арабские торговцы привезли ростки бананов в Африку и в Египет. Именно они дали название фрукту.

«Банан» по-арабски, значит «палец».

У этого растения большие шестиметровые листья. Гроздь бананов может содержать двести плодов. Вес одной грозди достигает сорок пять килограммов.

Бананы едят не только люди. Их любят птицы, животные и насекомые.

Они быстро портятся и поэтому для продажи их собирают зелёными. В таком виде они горьки по вкусу, а на ощупь, как камень тверды.

С развитием техники появилась возможность, есть эти фрукты в разных частях света. В 1876 году бананы появились в магазинах США. Они считались деликатесом и стоили очень дорого. На продажу их выставляли в серебряной обёртке… Сегодня их можно купить не дорого в разных уголках планеты.

Понадобится масса ухищрений, чтобы доставить лакомкам бананы красивыми, а не в виде гнилой каши.

Прежде чем начнётся большое морское плавание незрелые фрукты помещают в контейнеры-холодильники с температурой тринадцать градусов. Здесь они «впадут в спячку», их созревание останновится.

Затем бананы доставят в пункт назначения, дозревать в специальных камерах. Если в этот период попробовать банан он напомнит по вкусу сырую картошку.

От пяти до восьми месяцев в эти специальные камеры с плодами поступает газ этилен. Он ускоряет созревание бананов. За это время они желтеют и приобретают сладкий вкус.

2346 html 515c3bf6Сегодня известно более тысячи их сортов. Часть выведена селекционерами для продажи. Они устойчивы к гнили.

Столовые бананы не имеют вкуса. Их варят или делают из них муку. В тропиках столовые бананы используют как картошку.

Бананы с красно-коричневой кожурой употребляют в горячем виде. По вкусу они напоминают лососину.

Десерты принято готовить из банана питого. Они непривычно круглой формы.

Кстати, в нашу страну поставляет бананы Эквадор, Коста-Рика и Колумбия.

Если длинна бананов будет менее четырнадцати сантиметров, то их не пропустят в Европу.

Прочитано 1671 раз

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Получать новости на свой email:

RizVN Login