Мед умеют делать шмели, осы, шершни, но у пчел он самый вкусный.
Насекомые – производители меда питаются им зимой, а летом запасают впрок.
Основная составляющая этого вкусного лакомства – нектар. Этот сахаристый сок выделяют некоторые цветы и деревья: вишня, липа, клен.
Перелетая с цветка на цветок, насекомые вместе с нектаром берут пыльцу растений и переносят её в соты.
Шестигранные ячейки сот пчелы мастерят из воска, который выделяют специальными железами. Из нектара постепенно испаряется влага и содержимое сот превращается в мед.
Не знаю как пчелы узнают о готовности меда, но именно в этот момент они запечатывают его в сотах восковыми крышечками. И до холодов к нему не прикасаются.
Люди с древности пристрастились к этому продукту. Брали его в дуплах у диких пчел. Именно там они гнездились.
Затем человек стал сам мастерить для них домики-ульи. Со временем вывели домашних пчел. Их мед более сладкий и питательный.