Кекс Агаты Кристи

Оцените материал
(8 голосов)
Кекс Агаты Кристи http://i28.fastpic.ru/big/2012/0204/69/a3c709fab54c625e30837a8651ea8b69.png

16+

В фильмах о мисс Марпл главная героиня обожает тминные кексы.

Их подавали к английскому чаю, который традиционно пьют с молоком или сливками.

Если у вас нет возможности побывать в туманной Англии, то возможность попробовать знаменитые кексы с настоящим английским чаем в ваших руках. Воспользуйтесь нашим рецептом.

Разотрите 150 граммов сахара и 200 гр. муки.

Взбейте по отдельности яичные белки и желтки.

Добавьте их в смесь из муки и сахара.

Продолжая тщательно взбивать смесь, добавьте 10 граммов тмина, мускатный орех и 2 столовых ложки апельсинового сока.

Возьмите форму, смазанную жиром и высланную пергаментной бумагой.

Сложите в неё тесто и выпекайте его на слабом огне в духовке, до золотистой корочки.

Чай в Англии заваривают особым способом в большом чайнике.

Кипятком заварку никогда не разбавляют.

Перед тем, как засыпать чайный лист, чайник обдают кипятком, помещают в него заварку, подносят его к кипящей на огне воде и заливают кипятком.

Все эти правила неукоснительно выполняются только в таком порядке.

Никогда не допускают переваривания воды.

Чайник полотенцем или грелкой не покрывают.

Пьют сразу.

Удовольствие будет полным, если после чаепития начнёте читать «Отель «Бертрам» Агаты Кристи.

Прочитано 1794 раз

Похожие материалы (по тегу)

Другие материалы в этой категории: « Предсказания Агент 007 »

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Получать новости на свой email:

RizVN Login