Поход за грибами принято называть тихой охотой. Настоящие грибники идут в лес на рассвете, через день-два после моросящего дождя.
Первый признак появления грибов – густые туманы.
Самыми ранними грибами считаются маслята. Их можно жарить, сушить, мариновать. Если замариновать только шляпки, то получится вкуснее.
Там, где летом росли дружные семейки маслят, осенью появятся рыжики.
http://file.mobilmusic.ru/a4/af/29/692784.gif
Название гриба «подосиновик» говорит само за себя, они растут под осинами.
В некоторых местах их называют челыши.
http://grandkid.ru/wp-content/uploads/Podosinoviki.jpg
В берёзовом лесу растут сыроежки, подберёзовики и белые грибы. Первая волна подберёзовиков появляется, когда начинает колоситься рожь.
В берёзовых лесах любят селиться волнушки. На их шляпках волнами расходятся круги. Особенно много волнушек бывает в августе.
http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/78/385/78385540_large_volnush_ros1.jpg
Маленькие валуи - настоящий деликатес, но не все об этом знают. Частенько эти грибы пинают думая, что он поганки.
http://www.listopedia.ru/dosug/images/dubovik_kvadrat.jpg
Белый гриб – царь грибов. Из белых делают превосходные супы, соусы и закуски. Жиров и белков в этих грибах больше чем в свёкле, картофеле или капусте.
http://mtdata.ru/u18/photo3704/20478600997-0/original.jpg
Лиственные леса любят лисички - морковного цвета грибы. Растут они семейками среди мха. Чем выше мох, тем длиннее лисички.
http://360tv.ru/media/uploads/2016/07/22/1.jpg
Осенним утром стоит отправиться за опятами.
Знатоки говорят, что в ста граммах опят содержится суточная норма, положенных человеку, минеральных веществ.
http://minproduct.ru/images/uploads/2012/12/opyata-marinovannye-479x359.jpg
НО!
Прежде чем отправиться на эту охоту наденьте резиновые сапоги, спортивный костюм, головной убор и плащ.
Не забудьте взять корзину, нож и компас.
После похода в лес внимательно осмотрите себя. В наших лесах водится много клещей, сегодня они мигрируют в сады и огороды. Укус некоторых из них бывает очень опасным для человека, он может поразить мозг и нервную систему.