Римский поэт Ювенал когда-то сказал о диком кабане, что это животное рождено для пиров. В скандинавской мифологии его приносили в жертву богу мира и плодородия. Целую неделю туша дикой свиньи кормила племя древних людей. На протяжении веков об этом трофее мечтали все охотники, а жареная голова животного становилась главным блюдом обеда. В шестнадцатом веке английский король Генрих VIII и королева Елизавета I считали приглашение на свою охоту высшим знаком милости. И даже сегодня кабанье мясо считается изысканным блюдом у гурманов.
Известно, что дикие кабаны относятся к семейству свиней. В Европе и Азии живёт их пять видов, в Африке ещё четыре. Они ведут уединённый образ жизни, но в брачный период и во время ухода за потомством собираются в небольшие стада. Обычно у самки рождается двенадцать поросят, один малыш - редкость. Тело животного покрыто жёсткой щетиной. В отличие от других копытных млекопитающих кабаны всеядны. Едят мясо, небольших позвоночных, змей, личинки, корни, плоды, грибы. В холке взрослый самец - один метр. Имеет очень острые клыки. Легко перепрыгивает препятствия и быстро передвигается по лесу, хотя ноги короткие и толстые. Днём кабан отдыхает в тени, а ночью и в сумерки охотится.
Нрав животного очень свиреп, известны случаи, когда кабан убивал тигра. Это самый опасный охотничий зверь, но вековая алчность людей привела их на грань вымирания.
