Слово «бутерброд» имеет немецкое происхождение и утверждение очевидцев, что бутерброд всегда падает маслом вниз.
Брод состоит из всех видов мучных изделий, чаще всего это белый хлеб.
Бутер – начинка (самая популярная - колбаса и сыр). А ещё начинкой служат: рыба, мясо, яйца, икра, овощи, паштет, масло, мёд, варенье, фрукты….
Сегодня кулинарные книги предлагают большое разнообразие закусочных и слоёных бутербродов, бутербродные торты, бутерброды-башни, бутерброды-пирамиды, бутербродные рулеты, сандвичи и канапе.
Это древнее изобретение человечества легко готовить, трудно испортить, оно калорийно и дарит сытость. Знатоки уверяют, что самый правильный бутерброд состоит из двух половинок батона. Его надо разрезать вдоль и одну часть украсить не сладкой начинкой, сдобрив угощение майонезом. Вторую часть лучше смазать сгущёнкой, джемом или вареньем. Не зря второй закон бутерброда гласит: «Его всегда хочется съесть».
Прародителем бутерброда можно считать каравай хлеба, кусок сыра или масла, которые брали в поле и на сенокос прадеды. Впрочем, американцы утверждают, что это биг маг, греки доказывают, что это лепёшки жареные в масле, а итальянцы твердят, что это пицца.