Благодаря фантазии кулинаров разных эпох, до нас дошло много вкусностей.
Например, шоколад люди начали употреблять полторы тысячи лет назад до нашей эры, но первая шоколадная плитка появилась только в 1849 году.
Первые конфеты в современном понимании слова появились в девятнадцатом веке, а что-то подобное люди стали есть 1200 лет до нашей эры.
Первая засолка огурцов относится к тысяче лет до нашей эры, а колбасу приготовили позже, в 500 году до нашей эры.
Кулинарный рецепт макарон с сыром был записан впервые в 1367 году. Рецепт первого салата (из белых бобов) записан в четвёртом веке до нашей эры.
Мировая кулинария обогатилась пирогами, пиццей, тостами в первом веке.
В 1411 году появился рецепт изготовления знаменитого сыра рокфор. В 1554 году гурманы получили сыр камамбер.
Хот-доги изобрели в 1487 году, но до сих пор остаётся загадкой, кто придумал разрезать булочку и вкладывать в неё сосиску.
В семнадцатом веке на кухне появился кетчуп. Кстати, его изобрели в Китае, но в рецептуру не входили томаты.
Творцом крекеров стал религиозный проповедник Сильвестр Грэм в 1739 году.
В 1798 году лимонад продавали в аптеках. Это была обычная вода насыщенная углекислым газом. Позже в него начали добавлять лимонную кислоту.
Королём супов считается марсельский суп буайбес, в одну порцию блюда входит десять наименований рыб. Иногда сюда добавляют морепродукты, помидоры, лук, чеснок, апельсиновую цедру, шафран и пряности. Впервые его приготовили в 1830 году.
Индустрия полуфабрикатов началась в 1924 году, когда появились первые замороженные продукты.