Лесной лекарь

Оцените материал
(7 голосов)
Лесной лекарь http://gribokusnetv2.ru/articles/wp-content/uploads/2016/03/11381529-multiki-smotret-skachat-besplatno-pro-gribok.jpg

Нашу планету населяет двести пятьдесят тысяч разновидностей грибов. Эти необычные представители живой природы с признаками растений, а также животных находятся в воде и на суше. Они способствуют плодородию почв, участвуют в симбиотических сообществах с высшими растениями, с водорослями, с цианобактериями, с насекомыми. Некоторые грибы являются обязательным компонентом пищеварительной системы жвачных и травоядных млекопитающих, играют важную роль в переваривании пищи.

image 67865 1По своему химическому составу они близки к овощам и продуктам животного происхождения. В грибах содержатся: азотистые вещества, жиры, углеводы, комплекс витаминов, вещества придающие блюдам приятный вкус и аромат.

В народной медицине издавна применяют для лечения грибные препараты.

Известно, что древнеримский учёный Диоскорид Паданий в первом веке до нашей эры, описал лечебные свойства тутовика. В девятнадцатом веке его применяли для лечения туберкулёза.

В древнерусском языке слова «гриб» не было, оно появилось только в конце пятнадцатого века. До этого их называли «губы».

В России растёт очень много грибов. С незапамятных времён их варили, жарили, солили, мариновали и сушили. Во время поста из них готовили запеканки, жаркое, борщи и пироги.

В 1879 году около восьми тонн сухих плодовых тел берёзового гриба вывезли за границу. В девятнадцатом веке огромное количество солёных рыжиков отправлялось на экспорт во Францию....

Традиционным было и лечение грибами. В старинной летописи говорится, что Владимир Мономах страдал от рака губы и врачи порекомендовали ему употреблять настой чаги. Чем закончилось это лечение не написали.

9785699026333Считается, что грибы полезны при малокровии, воспалительных процессах, их используют для быстрого заживления ран и т.п.

Благодаря лечебным свойствам боровик или белый гриб принято считать королём грибов. Систематическое употребление этого продукта препятствует развитию некоторых заболеваний желудочно-кишечного тракта. Эти грибы рекомендуются и для профилактики рака.

Лиственничные маслята рекомендуется употреблять больным полиартритом. Говорят, что они способны унять головную боль.

Значительно сдержать рост тубёркулёзной палочки может рыжик обыкновенный.

Осенний гриб зеленушка имеет вещество, которое препятствует свёртываемости крови.

Опята можно использовать, как лёгкое слабительное средство.

Свежим соком сморчков лечили заболевание глаз, а при заболеваниях горла рекомендовали гриб «иудино ухо».

Против ревматизма до сих пор используют настойку из красного мухомора, но использовать её можно только как растирание.

Животные тоже любят полакомиться грибочками. Их с удовольствием едят олени, белки…. В гнезде одной было найдено 116, а у другой 150 штук грибов.

52171087

http://detstwoonlain.net/_ld/6/52171087.gif

 

Прочитано 1668 раз

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Получать новости на свой email:

RizVN Login