Всего на земле 7000 видов съедобных грибов, в нашей стране 1500. Поэтому с ними творится настоящая неразбериха. Август и сентябрь – самые грибные месяцы, как найдя грибы не отравиться?
Русский народ очень ценит боровики, а в Швейцарии их не собирают, считают – это поганки.
У нас почти неизвестен чесночный гриб, а во Франции очень ценят его.
В Белоруссии и в Молдове коров кормят шампиньонами, а в Америке хозяйки готовы стоять за ними в очереди.
У нас очень ценятся грузди, а на Западе они считаются ядовитыми.
Во Франции уважают сморчки и строчки, а жители Орловщины их называют «собачьи потроха».
Мы дождевики никогда не собираем, а в Италии это деликатес.
Вам нравятся жареные и маринованные маслята? А итальянцы их считают вредными.
Любите опята? Во Франции их считают ядовитыми.
Даже в нашей стране по-разному относятся к грибам. Например, в Забайкалье берут только рыжики и грузди, боровики считают ядовитыми.