Еда – это серьёзно

Оцените материал
(3 голосов)
Еда – это серьёзно http://images.yandex.ru/yandsearch?p=3&text=%D0%B5%D0%B4%D1%8F%D1%82%20%D0%B4%D0%B5%D1%82%D0%B8&fp=3&pos=92&uinfo=ww-1158-wh-807-fw-933-fh-598-pd-1.0909091234207153&rpt=simage&img_url=http%3A%2F%2Fsupercook.ru%2Fimages-curving%2Ffigurka-korovki-00.jpg

Во все времена люди употребляли в пищу разные по вкусу продукты. Пища благородных господ в Средние века в основном состояла из животных белков.

Английский король Генрих Восьмой ел много говядины и мяса диких зверей. Он категорически отказывался от овощей и фруктов, хотя доктора ему постоянно говорили о пользе этих продуктов. Жил он в шестнадцатом веке и умер от цинги. Избежать этого помог бы обыкновенный цикорий. Родина этого растения – Средиземноморье, но любят его во Франции и Бельгии. В России впервые его стали выращивать в 1804 году в Ярославской области.

 

Сегодня кто-то считает цикорий сорняком, а кто-то восхищается его целебными свойствами. В Бельгии стебли цикория посыпая сыром и яблоками запекают. В Латвии из корней цикория готовят холодный напиток в который обязательно добавляют мёд и лимон.

Авиценна рекомендовал принимать его тем, у кого были проблемы с желудком и кишечником.

Старые лечебники утверждали, что это сильное средство от порчи.

Из салатного цикория можно приготовить очень полезный салатик. В ста граммах он содержит пятнадцать килокалорий, много витаминов и минералов. Вот один из рецептов: в 300 г салатного цикория положите свежий огурец можно заменить его яблоком, добавьте зелёный лук, сок лимона, смешанные майонез и сметану по вкусу.

В начале двадцатого века польские крестьяне верили, что выкопанный в пасхальный четверг корень цикория принесёт верную любовь на всю жизнь. Главное, делаеть это надо босиком.

Прочитано 2192 раз
Другие материалы в этой категории: « Известные тёзки Кузнечик невидимка »

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Получать новости на свой email:

RizVN Login