Просим к столу!

Оцените материал
(7 голосов)
Просим к столу! http://pictures.bookshop.ua/TitleBooks/bs0000156379.jpg

Перенесёмся в далёкое прошлое и посетим деревенскую избу. Что мы там увидим?

Даже если здесь никого не ждут, стол покроют чистой скатертью, поставят хлеб и соль. Когда придут нежданые гости останется поставить еду в горшке, тарелки появились позже.

До появления глиняных мисок на столе красовались «хлебные тарелки», которые съедались вместе с пищей. В обеспеченных домах их отдавали нищим. «Тарелы» появились в шестнадцатом веке, их выставляли на стол для именитых гостей. Сегодня за обеденным столом каждый гость, независимо от своего социального положения, имеет тарелку.

17510526

http://www.playcast.ru/uploads/2016/02/25/17510526.gif

Строго в ряд ставятся мелкие тарелочки, на каждую из них ставят тарелку для закусок, можно поставить сюда и глубокую тарелку с супом.

Посередине стола, чуть сдвинутый вправо, должен стоять бокал для напитков.

Без столовых приборов не обходятся сегодня ни хозяева, ни гости.

Ложке более тысячи лет, она упоминалась в древних летописях задолго, до крещения Руси. Их делали из дерева и из металла, носили за поясом или за голенищем сапога. Сегодня её место справа от тарелки, ложка должна лежать углублением вверх. Её не положено засовывать в рот полностью, ложку подносят ко рту немного наискось. Чтобы пища не падала, ложку заполняют не до краёв.

Лезвием к тарелке, с правой от неё стороны, лежит нож. Во избежание конфликтов, концы столовых ножей закруглены. Иногда его ложат на тарелку для хлеба и булочек, левее столовой тарелки. Он потребуется, чтобы намазать масло.

Вилка считается самым молодым предметом обеденного стола. Её изобрели в средние века для аристократов, чтобы те не пачкали свои пышные воротники. В России вилкой начали пользоваться только в девятнадцатом веке. Её размещают слева от тарелки зубцами вверх.

На столе могут оказаться десертные, закусочные и столовые приборы. Чем больше блюд, тем больше приборов.

russian-thing-06

http://bel24.by/wp-content/uploads/2017/01/russian-thing-06.jpg

 

 

 

Прочитано 902 раз

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Получать новости на свой email:

RizVN Login