Обрядовая каша

Оцените материал
(9 голосов)
Обрядовая каша http://img-fotki.yandex.ru/get/4813/43722186.6/0_74a14_b10e6d61_XL

Пробовали ли вы обрядовую кашу? Сварите её не трудно.

Возьмите полтора литра молока, засыпьте туда сто пятьдесят граммов манной крупы. Варите, помешивая на медленном огне десять минут. Горячей, выложите на блюдо и остудите. Когда каша сильно загустеет, нарежьте её ломтиками, обваляйте их в сухарях и взбитом яйце. Обжарьте на раскалённой сковороде. Перед едой посыпьте сахаром.

Подобной едой угощали восьмого января, в праздник который назывался Бабьи каши и был посвящен специальным женщинам, восприемницам при крещении ребёнка.

Считается, что грехи крестника до семнадцати лет несла крёстная мать – кума. В день христианского таинства кума дарила подопечному крестик, крестильную одежду, оплачивала обряд крещения.

1373995247236495667Восьмого января дети шли к своим крестным, помогали колоть дрова, носили воду, помогали по хозяйству, а кума угощала всех пирогами, сладостями и вкусной кашей.

«Бабья каша» - магическая еда. Сваренная с добрым уговором, она помогала от болезней, недомоганий и порчи. Матери кормили малышей и приговаривали: «Бабушка подходит, кашку подносит, на корысть, на радость, на Божью милость. Кашку на ложке – Ваню – на ножки». Или: «Дай Бог, как весело прыгает каша, так бы весело прыгала детка наша».

Прочитано 1854 раз
Другие материалы в этой категории: « Проблемы и достоинства Море без берегов »

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Получать новости на свой email:

RizVN Login