Солнечные птицы

Оцените материал
(5 голосов)
Солнечные птицы http://i10.pixs.ru/storage/0/2/7/Screenshot_9211204_16932027.jpg

В книге Н.М. Верзилина «Лес и жизнь» говорится о священных солнечных птицах, которые сообщали жителям древней Индии о наступлении ночи. О том, что злые духи победившие солнце бродят рядом. Утром эти птицы громко извещали о том, что злые духи уходят, скоро утро…. Кстати именно петух в сказках сообщает о том же. В книге Н. Гоголя «Вий» именно эта солнечная птица помогает избавиться от ночных страхов.

 

Когда войско царя Дария возвращалось из Индии с добычей, то среди прочего были эти удивительные птицы - куры и петухи. Царь приказал в каждом доме содержать их. Строго было запрещено убивать петухов.

 

Позже их стали считать символом довольства в семье, символом плодородия. Яйцо фигурировало в весенних обрядах....

 

 

 

 В нашей стране куры появились сначала на Черноморском побережье, а затем расселились по всей Руси.

 

Они служили будильником, их мясо и яйца употребляли в пищу.

 

bloggif 5644a6e1850b0Вначале яйца ели сырыми, затем стали готовить различные блюда.

 

Для того чтобы сварить яйцо египтяне заворачивали его в пращу и вращали её над головой, пока яйцо не нагреется.

 

Французы сконструировали специальный автомат с часовым механизмом, который извлекал из кипящей воды корзиночку с варёными яйцами.

 

В пустыне яйца варили при помощи горячего воздуха.

 

В Англии, для людей не умеющих варить яйца, придумали специальную маркировку. Чернила появлялись на скорлупе яйца через определённое время: 3 минуты – "всмятку", 4 минуты – "в мешочек", 7 минут – "в крутую".

 

Древние Греки начинали трапезу только с варёных яиц, ведь это очень ценный и питательный продукт.

 

На Руси их клали в чугунок, по числу едоков. Заливали водой и ставили в печь, на угли. Когда чугунок доставали, то сливали воду прямо на стол. Каждый брал  яйцо, разбивал об стол, а скорлупу бросал на пол, курам.

 

Гораздо позже люди научились готовить омлет, который считался нежнейшей пищей.

913401060.jpg

 

 

 

 

 

 

http://wdesk.ru/_ph/171/1/913401060.jpg?1433017168

Прочитано 1839 раз
Другие материалы в этой категории: « Английские традиции Символ домовитости »

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Получать новости на свой email:

RizVN Login