История вкусностей

Оцените материал
(11 голосов)
История вкусностей https://dom.sibmama.ru/images/8183/a570789ebfae1bb1242ac0cd201e949653690f2b.gif

Благодаря фантазии кулинаров разных эпох, до нас дошло много вкусностей.

Например, шоколад люди начали употреблять полторы тысячи лет назад до нашей эры, но первая шоколадная плитка появилась только в 1849 году.

Первые конфеты в современном понимании слова появились в девятнадцатом веке, а что-то подобное люди стали есть 1200 лет до нашей эры.

Первая засолка огурцов относится к тысяче лет до нашей эры, а колбасу приготовили позже, в 500 году до нашей эры.

Кулинарный рецепт макарон с сыром был записан впервые в 1367 году. Рецепт первого салата (из белых бобов) записан в четвёртом веке до нашей эры.

Мировая кулинария обогатилась пирогами, пиццей, тостами в первом веке.

В 1411 году появился рецепт изготовления знаменитого сыра рокфор. В 1554 году гурманы получили сыр камамбер.

Хот-доги изобрели в 1487 году, но до сих пор остаётся загадкой, кто придумал разрезать булочку и вкладывать в неё сосиску.

В семнадцатом веке на кухне появился кетчуп. Кстати, его изобрели в Китае, но в рецептуру не входили томаты.

Творцом крекеров стал религиозный проповедник Сильвестр Грэм в 1739 году.

В 1798 году лимонад продавали в аптеках. Это была обычная вода насыщенная углекислым газом. Позже в него начали добавлять лимонную кислоту.

Королём супов считается марсельский суп буайбес, в одну порцию блюда входит десять наименований рыб. Иногда сюда добавляют морепродукты, помидоры, лук, чеснок, апельсиновую цедру, шафран и пряности. Впервые его приготовили в 1830 году.

Индустрия полуфабрикатов началась в 1924 году, когда появились первые замороженные продукты.

 

 

 

Прочитано 41 раз
Другие материалы в этой категории: « Профессии древности Рецепт долголетия »

Получать новости на свой email:

RizVN Login